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Los vegetarianos tienen menos probabilidades de tener enfermedad coronaria.

Las personas que siguen los principios de una dieta vegetariana tienen tres veces menos probabilidades de enfermarse. enfermedad coronaria (Cardiopatía isquémica) Esta información fue distribuida por investigadores de la Universidad de Oxford. Se basa en los resultados de la mayor observación realizada en esta área. Los científicos ya han publicado sus resultados en una popular revista médica.

El estudio analizó los datos obtenidos, que conciernen a 45 mil personas que viven en Inglaterra y Escocia. Alrededor del 34% de estas personas identificaron su dieta como vegetariana. La observación se llevó a cabo durante casi 20 años, desde la década de 1990 hasta 2009.

Durante el estudio, sus participantes respondieron periódicamente preguntas relacionadas con las peculiaridades de su estilo de vida y estado de salud. En particular, se trataba de malos hábitos, nutrición diaria, actividad física, etc. Además, se midió regularmente la presión arterial y se realizaron análisis de sangre de laboratorio a 20 mil personas. Por lo tanto, los científicos pudieron rastrear la dinámica del nivel de contenido colesterol en la sangre de los encuestados.

A lo largo de los años del estudio, entre sus participantes, se registraron 1235 casos de CI, de los cuales 169 condujeron a la muerte de pacientes. Cuando los científicos procesaron todos los datos disponibles, resultó que la tasa de manifestación de la enfermedad coronaria en los vegetarianos era un 32 por ciento más baja que la de aquellos que no se adhirieron a esa dieta. Al estudiar los datos, los científicos tomaron en cuenta otros factores importantes: género, edad, peso corporal, etc.

El estudio también confirmó que los vegetarianos tienen un peso corporal más bajo, presión arterial y colesterol en sangre. Son estos factores los que son la clave para reducir el riesgo de enfermedad coronaria, dicen los científicos.

Por cierto, los científicos estadounidenses, de alguna manera, confirman los resultados de este estudio con sus hallazgos. El otro día, informaron que se puede mantener un nivel normal de presión arterial con el uso regular de jugo de remolacha. Los médicos dicen que para lograr el efecto, debe beber un vaso de jugo fresco de remolacha todos los días. Sin embargo, señalan que este método tiene un efecto más pronunciado si es utilizado por hombres.

Mira el video: Veganismo. El mito vegetariano III. El argumento nutricional (Enero 2020).

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