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¿Qué agua es mejor y más saludable para beber?

Información general

El agua es una sustancia inorgánica, inherentemente única, que determina la existencia de vida en nuestro planeta. Es la base de todos los procesos bioquímicos, un solvente universal. Esta sustancia es única, ya que puede disolverse como inorgánicoy orgánicosustancias

A lo largo de la vida, ella acompaña a una persona, y en su mayor parte nuestro cuerpo consiste en ella. Por lo tanto, es imposible vivir sin él.

El siguiente artículo discutirá por qué beber agua es buena, cómo hacerlo correctamente y por qué necesita elegir cierta agua para obtener el mayor beneficio para el cuerpo.

¿Qué agua es mejor beber?

La pregunta de qué tipo de agua se puede beber es relevante para la mayoría de las personas. Muy a menudo lo bebemos sin pensar en su origen.

Sin embargo, siempre es necesario asegurarse de que el líquido consumido esté físicamente lleno y saludable. Cuando se discute si es beneficioso beber agua de cierto origen, se deben considerar los siguientes factores:

  • el origen natural es importante: debe extraerse de una fuente subterránea;
  • no debe tener ningún aditivo artificial;
  • es importante que no haya una purificación profunda por ósmosis;
  • Es deseable que esté ligeramente mineralizado (0.5-0.75 g / l).

Después de todo, solo un líquido de origen natural en su composición tiene todos los elementos necesarios para el cuerpo. En consecuencia, es difícil encontrar una bebida más saludable para el cuerpo.

Por supuesto, surgen otros problemas durante la discusión, por ejemplo, qué agua es mejor beber, hervida o cruda.

¿Qué agua es más saludable, hervida o cruda?

Como el agua cruda contiene muchos oligoelementos en forma de sales, es mejor beberla. Las moléculas que contiene son peculiares. Es por eso que el agua cruda a veces se llama vida. Promueve la regeneración celular, previene la formación del cuerpo. radicales libres. Sin embargo, a menudo es necesario hervir agua, ya que el líquido crudo no tratado puede contener sustancias tóxicas y nocivas. bacterias.

Sin embargo, el agua hervida es prácticamente inútil para el cuerpo. Además, es incluso dañino, por lo que a veces incluso se le llama "muerto". Este nombre está asociado con los siguientes factores:

  • después de hervir, el contenido de oxígeno se reduce significativamente;
  • beneficioso para el cuerpo salen el proceso de ebullición precipitado en un precipitado insoluble;
  • si hierves agua del grifo, entonces cloro, que contiene, se convierte en compuestos tóxicos, que posteriormente pueden provocar el desarrollo de patologías cancerosas;
  • dado que después de hervir la estructura cambia, después de aproximadamente un día las bacterias comienzan a multiplicarse en ella.

Pero, discutiendo los problemas de cómo es útil el agua "muerta", si se puede consumir agua hervida, se deben evaluar adecuadamente sus beneficios y daños. Después de todo, siempre hay un problema de seguridad muy actual, y nadie puede garantizar que la materia prima no contenga sustancias nocivas o incluso peligrosas para el cuerpo. Por lo tanto, aquellos que preguntan si es útil beber agua hervida, pueden responder que los beneficios del agua hervida, al menos en su seguridad.

Pero aquellos que aún eligen hervido deben seguir algunas reglas. Es necesario dejar que el líquido crudo se asiente durante dos horas, después de lo cual se hierve. Debe apagar el hervidor de agua tan pronto como comience a hervir. Entonces el líquido tendrá tiempo para desinfectar, pero al mismo tiempo, algunos de los minerales permanecerán en la forma en que el cuerpo puede absorber.

También es importante beber agua hervida solo fresca y no almacenarla durante mucho tiempo. Pero debe entenderse claramente que solo en un líquido de origen natural hay algo importante para la salud oligoelementosy macrocélulas.

¿Es seguro el agua potable en nuestro país?

¿Es posible beber agua del grifo? Una pregunta que es relevante para muchas personas modernas. Y no solo del grifo, sino también de primavera o embotellado.

Gracias al uso de modernos sistemas de desinfección y limpieza, desde el punto de vista de indicadores sanitarios-químicos y microbiológicos, el agua de los grifos es segura. Sin embargo, debe recordar que en la mayoría de los asentamientos, el suministro de agua está desgastado, lo que conduce a un exceso de cloro, hierro en el fluido que fluye del grifo. Y a veces incluso contiene bacterias y materia orgánica.

Más preferiblemente, cuando ingresa al suministro de agua desde una fuente subterránea. Sin embargo, en la mayoría de los asentamientos, especialmente los muy grandes, la población lo recibe de varias fuentes terrestres: ríos, lagos, grandes embalses. Sin lugar a dudas, se limpia, pero no obstante, sigue sin tener la misma calidad que se levantó del suelo.

¿Cuál es la mejor agua para beber?

Si hablamos de crudo, entonces las opiniones de muchos no están de acuerdo. Algunos creen que es mejor comprar embotellado, incluso teniendo en cuenta la calificación de sus fabricantes. Otros beben con calma lo que sale del grifo.

Consideremos con más detalle qué agua es mejor para beber.

Toque

Se limpia previamente en empresas que suministran agua a la población de tal manera que cumple con todos los estándares especificados en los documentos relevantes. Pero aún así ella no es la mejor opción. Si no hay otras opciones disponibles, debe cumplir con las siguientes recomendaciones:

  • practicar la ebullición de acuerdo con los principios descritos anteriormente;
  • filtrar
  • defenderse durante dos horas y beber solo la mitad superior del líquido asentado.

Sin embargo, este último método no proporcionará protección contra microorganismos dañinos y toxinas.

Embotellado

Una buena opción es el agua embotellada. Que es esto Esta es agua cruda que ha sido previamente tratada industrialmente. Es seguro para el consumo. También se envasa en botellas grandes de 5, 10, 19 litros, etc. Si analiza la clasificación del agua embotellada, debe considerar que puede ser la primera y más alta categoría.

  • La primera categoría es el agua del grifo purificada de aguas profundas, tomada de cuerpos de agua superficiales.
  • La categoría más alta se purifica utilizando métodos suaves, desinfectados con luz ultravioleta, de un pozo artesiano.

Pero antes de comprar tal variedad para toda la familia, necesita saber claramente qué es el agua embotellada y si es útil. Siempre que la limpieza se haya realizado correctamente, su uso es innegable y no es necesario hervirla antes de su consumo. Pero la realidad es que muchos fabricantes, tratando de ahorrar dinero, llevan a cabo ciertas etapas de purificación de mala fe. Como resultado, a menudo el producto no es tan de alta calidad como indican las anotaciones en la etiqueta. Y, a menudo, una compra de prueba confirma una mala calidad.

Para determinar qué agua embotellada es la mejor y elegir un buen producto, debe tener en cuenta lo siguiente:

  • más confiable es una empresa de fabricación que ha estado operando en el mercado durante mucho tiempo;
  • los fabricantes de buena fe usan empaques y etiquetas de calidad;
  • puede averiguar la peculiar "calificación" del mejor agua embotellada hablando con la gente: la opinión "popular" también es importante como argumento para elegir;
  • Para verificar completamente la calidad del producto, se puede llevar al laboratorio y solicitar un control de seguridad y calidad.

Primavera

El agua de manantial, cuyos beneficios o daños a menudo son discutidos por los usuarios, se somete a una purificación natural, rompiendo varias capas de suelo. En dicho líquido, por regla general, no hay impurezas nocivas y, además, está enriquecido mineralespasando por el suelo.

Al elegir este tipo de agua para niños y adultos, debe tenerse en cuenta que los manantiales ubicados cerca de grandes ciudades, carreteras o empresas industriales no son adecuados en este caso, ya que no son limpios y seguros.

Pero hay muchos manantiales, ambos ampliamente conocidos en ciertas regiones, y pequeños, pero muy limpios, de los cuales toman agua, que en todos los aspectos pertenece a la categoría más alta. Algunas de estas fuentes generalmente tienen pasaportes oficiales, y el acceso está restringido a ellas.

Puede encontrar agua de manantial a la venta, también se envasa y se vende en botellas. Pero hay casos en que, en lugar de la primavera, fabricantes sin escrúpulos empaquetan agua artesiana ordinaria. Los beneficios y daños de la misma ya se han descrito anteriormente. Pero en cualquier caso, el agua artesiana no es agua de manantial, por lo que debe abordar cuidadosamente la elección. Además de seguir las recomendaciones que ya se han descrito, debe asegurarse de que el resorte donde se tomaron los contenidos del contenedor esté indicado en la etiqueta.

Aquellos que prefieren extraer agua independientemente de un manantial siempre deben asegurarse de que el recipiente esté siempre limpio. Periódicamente, debe tomar muestras de la fuente y verificarlas en el laboratorio.

Mineral

El agua mineral proviene de fuentes naturales y contiene una gran cantidad de sales y oligoelementos de las capas profundas del suelo. Cuando pasa a través del suelo, su mineralización ocurre gradualmente. Se divide en tres grupos según el contenido de sales que contiene:

  • médico: con una salinidad de más de 8 g / l;
  • sala médica y comedor - con una mineralización de 1-8 g / l;
  • comedor - con mineralización de menos de 1 g / l.

En qué agua mineral es útil y qué agua mineral es la más útil, puede comprenderlo al aprender más sobre cada una de sus variedades.

Comedor

Se puede beber sin riesgo, ya que no tiene un efecto activo en el cuerpo. Es útil beber tal agua mineral para aquellos que han sufrido recientemente intoxicación, intoxicación, infección intestinal aguda. Sin embargo, beberlo constantemente todavía no se recomienda. Y en cualquier caso, es imposible reemplazar por completo una bebida normal con agua mineral. Los niños menores de 12 años no deben administrarse sin receta médica.

Mineral terapéutico

Es recetado por un especialista, asegúrese de determinar la dosis y el período de uso. Al igual que las drogas, ella tiene indicaciones y contraindicaciones. Por lo tanto, sin el nombramiento de un especialista, no debe consumir dicha agua.

Sala médica y comedor

Esta agua mineral también es recetada por un especialista. Pero más tarde, el paciente mismo puede aplicarlo en los mismos cursos, siguiendo las recomendaciones recibidas anteriormente.

Filtrado

Hoy en día, el agua filtrada se consume ampliamente, y muchas casas tienen filtros rápidos para la limpieza. Esta es la forma más económica de obtener líquido de alta calidad directamente del grifo.

El especialista lo ayudará a elegir el mejor filtro para el agua potable. Puede comprar un filtro de flujo, que está integrado directamente en el sistema de suministro de agua, así como el tipo de jarra de filtro móvil.

Pero para obtener el resultado más óptimo, primero debe analizar el agua que proviene del grifo. Como cada filtro tiene una base de limpieza especial, es necesario comprender qué tipo de sustancias indeseables hay en la composición del líquido.

Puede obtener un "fluido seguro y saludable" en la salida si cumple con las siguientes condiciones:

  • elija el filtro adecuado para filtrar sustancias específicas;
  • cambie los cartuchos de manera oportuna, idealmente sin esperar a que expire el tiempo indicado por el fabricante;
  • De vez en cuando, analice muestras en el laboratorio para determinar si la filtración ayuda.

Filtros universales

Limpian completamente el líquido de bacterias y otras sustancias nocivas. Su principio de funcionamiento es la llamada ósmosis inversa. ¿Hay algún daño o beneficio para el cuerpo cuando se usan dichos filtros?

Dicha agua es segura, ya que está completamente purificada de impurezas. Sin embargo, esto también lo limpia de sales. Y el agua destilada (sin sal) no es muy útil.

Agua destilada: beneficios y daños

Si consume regularmente tal líquido, se desarrolla la desmineralización del cuerpo. El líquido sin sales los eliminará gradualmente del cuerpo. Como resultado, se pueden desarrollar enfermedades del corazón, los vasos sanguíneos y el sistema esquelético. El envejecimiento prematuro del cuerpo también ocurrirá, los procesos metabólicos se interrumpirán.

Algunos filtros caros modernos están equipados con un sistema que proporciona mineralización artificial de agua purificada. Sin embargo, esas sales que se agregaron al líquido artificialmente no se absorben tan bien como las naturales. Además, pueden afectar negativamente la función del sistema urinario.

También es necesario tener en cuenta el hecho de que los compuestos de cloro, que son cancerígenos, penetran nuevamente a través de la membrana. Y esto aumenta el riesgo de desarrollar procesos cancerosos.

Filtros de jarra

Purifican el líquido solo de contaminantes específicos. Y si una prueba de laboratorio no se ha realizado previamente para determinar la presencia de toxinas y contaminantes, dicho filtrado puede ser inútil. Y en los cartuchos los microorganismos patógenos pueden multiplicarse, empeorando solo la condición del agua potable.

Agua de deshielo: daño y beneficio

Más recientemente, la información de que el agua de deshielo es muy útil se ha difundido ampliamente en varias fuentes. En particular, escriben mucho sobre el hecho de que la estructura molecular de dicho líquido proporciona su efecto positivo en el cuerpo. Se cree que se activa metabolismoreduce el contenido colesterol en la sangre se fortalece inmunidad y mejora la actividad física y mental.

Pero en realidad, en condiciones normales, es imposible obtener un "producto" útil. De hecho, incluso si después de descongelar la parte superior debe separarse, de todos modos, pueden quedar impurezas nocivas en ella.

Bien

Los pozos todavía se usan a menudo en las aldeas. Pero muy a menudo el agua de pozo no es segura, y si se revisa en el laboratorio, no cumplirá con los estándares sanitarios. A menudo, en dicho líquido contiene una gran cantidad de nitratos, hierro, sulfatos. Y a veces también se encuentran organismos patógenos que son peligrosos para la salud.

Se extrae de acuíferos superficiales, que están muy contaminados por las aguas residuales. El agua de lluvia también ingresa a los pozos, contaminándola aún más. Además, la basura, los cadáveres de pájaros y animales a menudo caen en los pozos. Por lo tanto, hablar sobre la seguridad y los beneficios de dicha agua, por desgracia, no es necesario.

¿Qué regalar a los niños?

Hasta que el niño tenga tres años, debe recibir agua embotellada de la categoría más alta. Debe ser hervido. Cuando el niño tiene tres años, ya puede beberlo sin hervir. Pero solo necesita comprar un producto probado y de calidad.

Sin embargo, hay otra opinión, menos conservadora: después de un año puede comenzar a darle a su hijo agua limpia y sin hervir, siempre que los padres tengan plena confianza en su calidad.

Compre especial: por lo general, no se recomiendan especialistas en niños. Después de todo, tiene pocos minerales de sales y puede "extraerlos" del cuerpo del niño.

En cualquier caso, las personas conscientes deben asegurarse de que toda la familia consuma solo líquidos comprobados y de alta calidad. De hecho, la salud y la excelente salud dependen directamente de esto.

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