Todavía hay debate sobre si beber agua durante las comidas. El otro día, científicos de Clínica Mayo (EE. UU.) Respondió esta pregunta.
Un hecho bien conocido es que el cuerpo humano consiste en 70% de agua. Por eso, para mantener el cuerpo en condiciones óptimas, es importante consumir una cantidad suficiente.
En un momento, los científicos notaron que durante el transcurso de una comida, se produce saliva en la boca, lo que contribuye a la descomposición de los alimentos. Además, el jugo gástrico previene el impacto negativo en el cuerpo de las bacterias que ingresan junto con los alimentos, dividiéndolos, y la sangre transporta sustancias útiles de los alimentos al hígado. Y si en el proceso de comer alimentos cambia el ambiente a líquido, entonces el trabajo de los órganos puede deteriorarse.
Sin embargo, los expertos de la Clínica Mayo ahora están refutando esta teoría. En su opinión, el agua mejora la descomposición de los alimentos y ayuda al cuerpo a absorber más fácilmente. vitaminas. Además, el líquido tiene un efecto positivo en la función intestinal y ayuda a prevenir estreñimiento. Pero para obtener el máximo efecto positivo, debe consumir suficiente agua durante todo el día y, durante la comida, beberla en pequeñas cantidades y en forma tibia. Para mejorar los procesos metabólicos, es mejor beber agua aproximadamente media hora antes de una comida.
Beber un vaso de agua media hora antes de comer ayudará a reducir el hambre y ayudará a las personas a comer menos alimentos. En cuanto a la ingesta de líquidos después de una comida, es mejor esperar un tiempo para no empeorar el proceso de digestión de los alimentos.
Para garantizar la cantidad óptima de líquido en el cuerpo, debe beber agua a razón de 30 ml por 1 kg de peso humano. Al mismo tiempo, no se debe abusar del agua mineral: un médico debe recetarla, y para la salud normal, el agua pura de manantial o embotellada es bastante adecuada. En cuanto a los refrescos, es mejor no consumirlos, ya que esto está plagado de irritación de la mucosa gástrica.
